Selskabsmenu

Brunch buffet

Røræg, Bacon, Spejlæg, Stegte cocktailpølser
Yoghurt  med mysli, røget laks
3 slags kødpålæg
Pandekager med honning
Frisk frugt
3 slags ost med peberfrugt
Marmelade, Smør
Rundstykker, Franskbrød, Rugbrød
Kaffe, Te
Appelsinjuice, Æblejuice

Pris pr. kuvert kr. 149

Minimum 15 per. Børn under 12 år 1/2 pris 

 


 

Menu 1: 3 retters menu

Forret:

Rejecocktail – Rejer, salat, agurk, tomat, dressing & citron kr. 49,-
Gravad laks – Gravad laks med sennepdressing, tomat, agurk & citron kr. 49,-
Rejer i melon – Rejer, hvidløg, persille, tomat, dressing & citron kr. 55,-
Dampet laks – Laks, rejer, salat, asparges & dressing kr. 60,-
Carpaccio – Tyndskåret, marineret oksemørbrad med parmesanost & rucolasalat kr. 60
Lakseroulade – Varmrøget laks & røget laks med friske urter cremefraiche kr. 65,-
Guldbarsfilet – Stegte guldbarsfilet med safransauce. kr. 65,-

 

Til alle foretter medfølger brød & smør

Hovedret:

Helstegt kalvefillet (serveres 2 gange)                                                                            kr. 160,-
Grillstegt kalvefillet kr. 145,-
Helstegt oksemørbrad (serveres 2 gange) kr. 185,-
2 stk. grillstegte bøffer af oksemørbrad svøbt i bacon kr. 185,-
2 stk. grillstegte bøffer af oksemørbrad svøbt i parmaskinke kr. 190,-

 

Alle hovedretter serveres med kartofler & sauce efter eget valg.
Dertil salat & grøntsager.

Dessert:

Nøddekurve med 3 slags is, flødeskum og frisk frugt kr. 60,-
Islagkage med frisk frugt kr. 55,-
3 forskellige slags is med flødeskum, chokoladesauce, vaffel & frisk frugt kr. 45,-
Tiramisukage – Kage med frisk frugt                                                                    kr. 55,-
Chokoladekage med en kugle is   kr. 55,-

 

Menu 2: Dansk buffet

Æg & rejer med mayonaise & citron.
2 slags sild med rødløg.
Gravad laks med sennepdressing.
Fiskefilet med remoulade & citron.
Mørbradbøffer med bløde løg & syltede agurker.
Flæskesteg med rødkål.
Stegt andebryst med svensker, æbler & vindruer.
Frikadeller.
Leverpostej med stegte champignoner & bacon.
3 slags ost med peberfrugt, vindruer & appelsin.
(Risalamande med kirsebærsovs) – NB! Kun ved juletid.

Tilbehør: Rugbrød,  Franskbrød, Fedt & smør.

Frokost Aften Take away
Pris pr. kuvert kr. 199,- kr. 229,- kr. 209,-

 


 

Menu 3: Italiensk buffet

Antipasto
Tyndskåret marineret oksemørbrad med parmesanost og rucolasalat.
Parmaskinke med melon, parmesanost, olivenolie & frisk persille.
Kæmperejer med auberginer.

Gratinato
Friske tomater med mozzarellaost og basilikum.

Le carni
Helstegt kalvefilet og dertil Rødvinsauce.
Stegt svinemørbrad med chili-tomat, hvidløg og soltørret tomat.
Fyldt kyllingefillet med spinat, gorgonzolaost & gorgonzolasauce.

La pasta
Lasagne med gorgonzola og bacon.

I dolce
Friske frugter og tiramisukage

Tilbehør: Salat, flutes & smør

Frokost Aften Take away
Pris pr. kuvert kr. 199,- kr. 229,- kr. 209,-

 


 

Til alle 3 menuer tilbydes: Natmad

Oksekødsuppe                                                                                       kr. 50,-
Tomatsuppe kr. 50,-
Aspargessuppe kr. 50,-
Pizza kr. 40,-

 

Til alle supper medfølger brød

Velkomstdrink

Kir                                                                                                        kr. 26,-
Champagne kr. 30,-
Cocktail kr. 35,-

 

Drikkevarer

Afregning efter forbrug                                                                               kr.
Øl & vin ad libitum 4 timer kr. 115,-
Øl & vin ad libitum 7 timer kr. 185,-
Fri bar i 4 timer kr. 185,-

 

Kaffebord

Kaffe & te                                                                                     kr. 20,-
Chokolade kr. 15,-
Småkager kr. 15,-
Cognac & Bailleys kr. 35,-